Calitate Superioara

3 tipuri de procese de ulei de masline

Rafinat: Uleiurile de masline rafinate sunt supuse unei a doua productii dupa presare. Procesul de rafinare va include adesea prezenta caldurii sau a substanțelor chimice. Unele uleiuri de masline rafinate introduc si alte tipuri de uleiuri vegetale in amestec, rezultand in general un ulei de calitate inferioara.

Nerafinat: Uleiurile de masline nerafinate sunt produse fara procese de extractie chimica sau termica si, prin urmare, sunt de calitate superioara. Maslinele ai uleiul rezultat pot fi spalate, filtrate si decantate, dar asta este!

Presarea la rece: presarea la rece este cel mai puțin rafinat si cel mai natural proces din productia de ulei de masline. Ca atare, uleiurile presate la rece vor fi mai mari ca calitate si pret

Uleiul de masline rafinat este uleiul de masline obțtnut din uleiuri de masline virgine prin metode de rafinare care nu conduc la modificari ale structurii gliceridice initiale.