La Perle des Dieux Vintage Sardines millésimées Joyeuses Fêtes

SARDINE proaspete, ulei de masline extravirgin, sare
Greutate neta: 115 gr
Greutate bruta: 132 gr
Producator: La Perle des Dieux France

Nimic nu se compara cu o conserva frumoasa de sardine vintage sub bradul de Craciun.

Descoperiti sardine atent selectate pentru gustul și calitatea lor exceptionala. La fel ca vinurile fine, aceste conserve vintage se imbunatatesc odata cu invechirea. Pur si simplu intoarceti-le la fiecare sase luni pentru a va asigura ca sardinele sunt complet acoperite cu ulei.

Prinse in varful sezonului in largul coastei Saint-Gilles-Croix-de-Vie, aceste sardine vintage reflecta o traditie de excelenta transmisa din 1887. Cu un continut exceptional de grasime (peste 12%), aceste sardine sunt adevarate delicatese vintage; intoarse regulat, se pot matura pana la 10 ani! Un deceniu care le permite sa se inmoaie si sa se confiteze, un ritual esential pentru a aprecia toate calitătile acestor sardine pretioase.

Termenul “millesime” provine din lumea vinurilor si se referă la recolta dintr-un an specific. Aplicat sardinelor, sugereaza ca sardinele sunt alese dintr-o captura dintr-un anumit an, iar apoi sunt conservate si lasate sa se matureze, similar cu modul in care se matureaza vinul.

Datorita procesului de selectie si maturare, sardinele millesime sunt considerate o delicatesa, apreciate pentru calitatea si gustul lor superioare.