Description
Dovlecii nostri se coc la soarele din sudul Stiriei si sud-estul Stiriei, curtati manual, numai semintele bine coapte si semintele de dovleac uscate la soare sunt folosite pentru uleiul nostru din seminte de dovleac.
In acest fel, semintele de dovleac isi primesc maturarea perfecta, ceea ce este important pentru dezvoltarea aromatica.
Procesul de presare bland, in care acordam o atentie deosebita lunii, produce un ulei de seminte de dovleac profund, de culoare verde inchis si cu miros de nuca.
Pentru ca clienții nostri sa primeasca intotdeauna ulei de seminte proaspete, presam la fiecare doua pana la trei saptamani.
Uleiul din seminte de dovleac nu este ideal doar pentru salate, ci si pentru branza de tot felul, cu inghetata de vanilie, preparate cu oua sau pur si simplu cu paine.
Valorile Nutritionale la 100ml
Valoare energetica 3461 kj/ (828 kcal)
Grasimi totale: 92 gr
Saturate: 18 gr
Mononesaturate: 44gr
Polinesaturate: 30gr
Carbohidrati: 0,0gr
Zaharuri: 0,0gr
Proteine: 0,0gr
Sare: 0,0gr